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茶安博电竞知识入门级干货

  安博电竞神奇的东方树叶,几片小小的树叶可以创造出千千万万种不同的味道,入口滑顺,过喉甘爽,滋味醇厚,茶感厚实。那么身为华夏人甚至爱茶人的你,对中国茶又了解多少?不妨来学习一下关于茶知识入门级干货。茶味人生,有苦涩也有甘甜。

  茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址,已有6000多年的历史。

  中国茶叶采摘安博电竞、加工与饮用的历史十分悠久,目前我国茶叶可以划分为白茶、绿茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶、。

  白茶:白茶属于轻微发酵茶类,萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶制法一般不经炒揉,毛茶芽叶完整,形态自然,白毫不脱,毫香清鲜,汤色浅淡,滋味甘和,持久耐泡。

  绿茶:绿茶的基本工艺流程是鲜叶摊放安博电竞、杀青、揉捻(做形)、干燥。杀青是绿茶加工过程中的关键工艺,其主要目的是利用高温钝化多酚氧化酶的活性,防止茶多酚类物质氧化,从而达到形成绿茶“清汤绿叶”的品质特征,故称绿茶。

  黄茶:黄茶是茶叶杀青之后通过湿热作用闷堆渥黄制得的,其品质特点是“黄汤黄叶”安博电竞,发酵程度也较轻。

  乌龙茶:乌龙茶是具有一定成熟度的鲜叶原料,经过晒青、晾青、摇青、杀青安博电竞、(包揉)、干燥等工序制出的半发酵茶。摇青和等青是乌龙茶的特有工艺。

  红茶:红茶属于全发酵茶,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等工艺精制而成,呈现出“红汤红叶”的品质特征,干茶除了芽毫部分显金色,其余以乌黑油亮为好,所以英语中红茶称为“Black tea”,发酵是红茶的关键工艺。

  黑茶:黑茶基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥。一般原料较粗老,加之制造过程中往往堆积发酵时间较长,因而叶色油黑或黑褐,故称黑茶。渥堆是黑茶初制独有的工序,也是黑毛茶色、香、味品质形成的关键工序。

  除了上述六大茶类,在我国传统的茶叶制作中,还有以花茶为代表的再加工茶安博电竞。花茶是主要以绿茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。

  与茶相伴不仅可以通过茶水本身所含的有益物质使身体达到保健的效果,同时,一个经常品茶的人,也会在品茶的过程中修身养性,工作之余,烦忧之余,疲劳之余,泡一盏淡茶,或约两三好友品茶论道,或独自一人细细回味,喝一杯茶,只为偷得浮生半日闲。

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