茶叶常识(精选5篇)安博电竞
安博电竞目前，随着国民经济的发展和生活水平的提高，越来越多的人选择品茗这一高雅且有益于身心健康的休闲方式。众多的茶叶店也正在发生着变化，除室内装修有所讲究外，茶叶店再不是不起眼的小型商店，使用面积从几十平方米至一二百平方米已不是什么新鲜事。茶叶店向大中型或连锁型发展是大势所趋，故加强茶叶店的软件建设显得尤为重要。通常，茶叶店的硬、软件建设常常会失衡，以致削弱了茶叶店的生命力。许多人认为弘扬国饮、挖掘中华博大精深的茶文化之重任应是茶馆或茶艺馆。其实，茶叶店应同样挑起推广茶文化的重担，它的作用重大，接触面更广，是一支不可低估的生力军，只有茶叶科研机构、茶艺馆，茶叶店“三位一体”的同步推广，茶文化的普及才不会脱节，才会以更快速度发展，从而深入人心。以下是笔者在经营茶叶历程中的经验心得，愿与广大茶叶店、茶艺馆同仁商榷。
关于员工。员工上岗前全面进行初级茶艺培训，内容包括：茶史概况；茶的分类；部级名茶的产地以及品质特征，典故传说：茶的保健功能：茶具的运用；茶叶的保管；中国六大茶类的冲泡方法以及特种名茶的冲泡技巧等。培训后经考核合格者上岗学至三个月，通过实习期的有效积累，员工对茶文化的理解和认识有所加深，对茶叶的形、色、香、味、韵也有一定的掌握，可给予晋升茶艺员。再进行第二次培训(即中级茶艺培训)。培训内容加深，内容包含茶在社会中的功能；中国茶区的划分；茶的诗、词、歌、赋；民族茶俗；中国茶道的内涵；中国传统名茶；中国新名优茶；水与茶的关系等。茶艺员在实际工作中，成绩优异者通过重点培训，晋升为茶艺师。根据现在我国的国情，茶艺师只能通过内部培训或培训班来实现，但是这种学习和培训的地点极少，这就大大地制约了茶叶店、茶艺馆向规模化、专业化发展。培养一个茶艺师，绝非一朝一夕之易事，而是必须具备丰富的学识及销售、冲泡技巧，才算是合理的茶艺师。基于这一点，在员工培训方面采用分级培训实习生、茶艺员、茶艺师。高级课程包括学习和推广茶艺的重要意义、茶艺创意、茶叶制作、加工、栽培的相关基础知识、中国名泉等。茶艺师的茶艺之精将会更好地引导更多的人品茶、识茶、论茶、爱茶。这极有利于中国茶叶品牌的树立、巩固、创造。茶叶店、茶艺馆称呼负责销售、服务的员工不应称呼为“服务员”，而应根据该员工对茶文化的实际掌握和理解予以称为“茶艺员”、“茶艺师”以区别于一般性质的服务员。茶艺师的素质、内涵、形象是第三产业中的其他服务员所无法相比的。
关于管理。员工的品德修养(思想教育)、敬业精神、服务态度、向酒店式管理靠拢，茶艺员、茶艺师的思想教育常抓不懈，以达到爱岗敬业。当然，茶艺本身的魄力自然地会使茶艺员、茶艺师不想改行易业，这会使企业的凝聚力增强。茶艺员、茶艺师除制服统一之外，服务态度必须做到微笑、耐心、详尽，迎送鞠躬或点头示意，客来敬茶、免费试品等。应该说茶艺、茶道的礼仪、规范要比酒店更为细致入微，但现实中，茶叶店、茶艺馆的服务水准却未尽人意。
（3）茶叶是从唐朝起自我国向朝鲜、日本、荷兰、葡萄牙、英国、俄国、美国等传播。
我国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家。据历史资料考证，茶树起源于中国。早在5000多年前，我们祖先就发现茶有解毒的功效。中国是茶的故乡。经过漫长的历史跋涉，现在茶已经在全世界50多个国家中扎下了根，茶叶已经成为风靡世界的三大无酒精饮料之一。
（1）袋装保存：茶叶是指不同茶树的叶子和芽，泡水饮用可以起到不同的作用，若是想将茶叶保存的时间较长，可以将茶叶装入塑料袋中保存，放在阴凉、通风的环境中，不要放在有阳光或潮湿的环境下，容易使茶叶发霉。
（2）装罐保存：准备好一个干净的密封罐，将茶叶放入塑料袋中，将里面的空气尽量挤压出来，并将其密封，再放入密封罐中密封起来，密封罐尽量采用铁质的，这样会使茶叶保存的时间更长，千万不要使用生锈的铁罐，容易使茶叶变质。
种种疑问声，茶叶价高?茶叶生态?喝茶本是一种健康的生活态度，却在很多环节受到质疑。现在朋友见面流行问一句“今天你低碳了吗?”虽是一种幽默诙谐的问候方式，却也是时下人们追逐低碳生活的侧面。生活的方方面面都充斥着低碳的概念，而如此庞大而盛行的一场茶叶经济也该到了引发低碳革命的时候了。
有一次母亲告诉我，村里虽然许多人都种茶安博电竞，但许多村民并没有喝上好茶，还有许多人泡茶用的是从毛茶里挑出的茶叶梗。为什么?在母亲的眼中，茶叶的原始形态只是“树叶”，而如今在商业的打磨之下它已成了高价商品。普通收入者很难跨入高档茶叶的消费门槛。
从“树叶”到“高价商品”。茶叶在当下社会的经济运转中完成了从“低碳”到“高碳”的能量转化。这正是笔者试图从当代茶叶经济中提取的一个时代隐喻。我们随处可见有关于这个时代隐喻的生活碎片：过着低碳生活的人们奢望着能拥有高碳的消费，而被高碳消费挟持的人们则梦想着能过上低碳的生活。这些随处可见的生活碎片所隐含的逻辑就是：在消费主义盛行的时代。高碳已成一种所向披靡的现实，而低碳已成一种遥不可及的理想，在商业高歌猛进的背景下，他们最终走向了相互背叛。
高碳：“高碳”通常用来指那些高能耗和非环保的消费方式。但是中国茶叶经济的“高碳”不仅仅局限于消费领域，而是弥散在茶叶生产、销售和消费的各个环节。它表现为：
第一，生产的非生态化。生产包括种植和制作两个环节。其非生态化的作业方式普遍表现为茶山的过度开发，导致水土流失和力地不支，以及为满足消费者的口味或迫于商业概念的市场压力，在茶叶制作环节采取过度行为。
第二，销售的非环保化。毛茶产出之后，开始进入销售环节。在这个环节中，存在着两种高碳化行为。其一是将毛茶挑拣为成品茶，再将不同的成品茶进行调兑，以达到最佳口味。这里面大有文章可做，保存很久的滞销成品茶与新生产的成品茶经过调兑之后可以卖出好价格，但从食品的角度来看，这是一种非环保化行为。其二是对成品茶的包装。许多相对外行的茶叶消费者都对中国茶叶的过度包装行为充满了讳莫如深的想象。实际上想象也无济于事。再好的想象力也探不到茶商包装茶叶的“底”。每位茶商都各显神通，在茶叶包装细节上可谓“殚精竭虑”。
第三，消费的非正常化。茶叶消费的一个市场特征许多人都比较清楚：买茶的人不喝茶。喝茶的人不买茶。这里面告诉我们一个信息：茶叶消费行为的发生是基于“个人送礼”或“单位公关”的社会需求。因此。茶叶消费是紧密嵌入社会交易行为系统中的。这种消费性征是导致茶叶经济从“低碳物品”转向“高碳商品”的决定性因素。尤其对茶叶包装的高碳化行为产生最直接的导向作用。
第一个层面是生物功能层面上的，几乎所有茶叶都被提炼出大同小异的生物功能指标。铁观音在产品说明中普遍被描述为具有“消食去腻”、“美容抗衰”、“防癌”、“提神”等功效；而针对铁观音被广大消费者诟病为“伤胃”的缺陷，闽北红茶则重点宣传其“养胃”、“活血”等功能。
第二个层面是社会功能层面的，功夫茶在福建、广东等地区的流行，大大提升了茶叶作为一种社交型消费品的市场地位，几乎可与“酒”这种传统社交型消费品平分天下。但与酒的“烈性”以及中国人在酒桌上的强烈节奏相比，功夫茶更显柔性与舒缓。一伙人围坐在茶桌上喝茶，无论是商务洽谈还是闲时唠嗑，都被认为是在与自然对话。它的不紧不慢，消解了我们身边的过度操劳和损耗，因而是低碳的。
但是无论是生物功能层面的。还是社会功能层面的，中国茶叶经济的“低碳”在很大程度上都是一种。理想”。当自然生态遭到不可挽回的摧毁，当我们的茶叶被加工过度，当我们被各种寂寞的包装放大了瞳孔，当我们卷入无休止的交易游戏，中国的茶叶经济最终只能在“高碳”的现实中落地，而“低碳”则成了一种越来越难以企及的理想。
中国的茶叶经济要实现向“低碳”的回归，就要改变“高碳”的实现。笔者试图从两种视角去探讨中国低碳茶叶经济的可能途径。
前段时间与台湾工业技术研究院的专家到漳平部级台湾农民创业园考察。该创业园位于福建地区最大的高山盆地――漳平永福镇，细心的台湾专家选择在一大清早踏出宾馆感受这里的生态指数，并从当地居民处捕捉到了一个看似微不足道的信息：数年前，这里的农民出门可撞见蜻蜓，如今没有了。
那么现在的漳平永福镇是怎样的情形呢?在海拔800多米的高山盆地上，集中了近50家台商投资的4万亩台湾软枝乌龙高山茶。波澜起伏的茶山连片成海。其场面之壮观还触动了当地领导开发农业观光游的决心。在永福考察期间，我们正好看到福建电视台的一档专题节目以俯拍的视角展现出永福茶山的恢弘气势。大陆的媒体显然已经习惯了采用这样的手法来表现我们的成就感。但是台湾的朋友告诉笔者，在台湾，这样的镜头在新闻上是没有价值的，因为它宣示了一种反生态的人类价值取向。
在漳平永福镇这块高山盆地上，大体量茶山的过度开发，必然会导致多年以后水土保持功能的失调。但是这个结论不应仅仅是局限于这样一块弹丸之地，而是应该引起各地主政者共同关注和考量这样一个假设：生态产业也有可怕的反生态功能。尤其是“商业下乡”已成中国经济一个重要发展轴的今天，这个假设或许很快就成了严峻的现实。
在过去十多年。作为中国南方产茶大省的福建在茶叶种植与生态可持续发展的平衡实践中走了很长的一条弯路。在铁观音主产地安溪县等区域，大面积茶山的过度开发已导致地力的严重透支和水土保持能力的丧失。因此，这一区域的一些投资者开始转变原有的茶山开发方式，尝试小面积茶山与其它多样性植物共生共存的生态茶园开发模式。事实上，这种开发模式正是来自台湾的经验。台北县坪林乡以种植茶叶闻名，数年前，这里的村民兴起了“经济作物还地给原生态”的做法，以维护生产、生活、生态的“三生共存”系统。根据漳平台湾农民创业园的台商李志鸿先生介绍，在台湾，单体农场不超过300亩，而在漳平台湾农民创业园，茶园最少的都在500亩以上，大则上万亩。台湾茶山的小规模开发模式，除了受市场容量和土地资源等因素限制之外，在很大程度上还是出于对“生态
就今天的科学常识普及程度而言，标准化、大规模的茶山开发所隐藏的反生态威胁，并不难被地方主政者所警觉。但是正如我们所看到的，过度开发依然在许多以茶叶为支柱产业的地区随处可见。让人不解的是，在台商集中区的台湾农民创业园，当地主政者只引进台商的货币资本与农业技术，却疏于借鉴支撑台湾现代农业可持续发展的生态平衡理念，这无疑是各地政府在致力于发展区域经济过程中的一个重大失误。
笔者写此文时，已临近中秋。一位从事设计的朋友。正在福州五里亭茶叶市场转悠。他不是去买茶。而是去买包装。这是朋友的一位领导下达的任务，中秋将至。家里储藏的一些茶叶要作为中秋礼品送出去。必须套上高档的包装。拿着自家的茶到茶市里找高档包装，这样的情形虽也不少见，但更常见的则是买茶者到茶叶店购买普通价位的茶叶，然后要求店主换上高档包装。但不管是哪一种情形，我们都可从中看到，茶叶本身在消费的过程中被架空了。
为什么为被架空呢?因为市场上流通的茶叶已不是常态消费品，而是一种带有强大社交功能的“礼品”。如果剔除包装，或许茶叶本身并不值几文钱。但是作为礼品。这份茶叶所包含的交易价值已由它的包装档次所决定。
第一，“领导喜好”成为茶叶市场的风向标。买茶的人不喝茶，喝茶的人不买茶。这里面“喝茶的人”就是指宽泛意义上的“领导”。领导喜欢什么茶，送礼的人就买什么茶，反正他自己不是最终消费者，许多茶叶就因此身价倍增、销路大开了。
第二，普罗大众从茶叶品质鉴定程序中退出。茶叶作为一种日常的家庭消耗品正在成为历史。尽管福建是产茶大省。功夫茶的影子随处可见，但是日常接触茶叶并对茶叶形成常识判断的人所占比例并不高安博电竞。这是因为，茶叶的终端消费者是那些不买茶叶的少数领导，如此一来，普罗大众从茶叶品质鉴定程序中退出。这种退出对于理性的茶叶消费市场的发展无疑是个不利因素，一切与高碳有关的市场混乱行为都有由此而滋生。
要让茶叶从礼品回归到普罗大众的日常消费品。就必须重构茶叶在当下社会的社交功能。茶叶作为中国人的传统饮品，一开始就带有强烈的社交功能，这个功能可以描述为“待客之礼”。20年前的中国农村社会，这种“待客之礼”依然随处可见。每家每户都会备一些待客茶，宾客来访，必然先以茶相待，随后才在饭桌上以酒相待。可见茶品在中国传统社会中的社交功能中是具有优先地位的。而茶叶的好坏，主人必然会心中有数。随着传统农村社会向现代城市社会的转型，茶叶作为“待客之礼”的社交功能日渐式微，取而代之的是“送礼”的现代社会功能。
所谓重构茶叶的社交功能，其实就是回归茶叶的传统社交功能。从“礼品”回到“日常消费品”，也就是要从“送礼”回到“待客之礼”。在当下中国社会，这种回归包含了两种可能促进因素：
第一，“领导”对礼品的理性态度。“领导”用来指代社会精英，在当下社会，他们是茶叶礼品的终端消费者。因此，他们对茶叶的消费态度必然影响茶叶的市场风向。事实上，越来越多的“领导”意识到茶叶并不是特别值得珍视的礼品。不确定的茶叶品质问题以及礼品堆积而带来的茶叶保存问题，都让一些“领导”甚是苦恼。领导们更希望有―个理性、健康的茶叶消费市场，他们可以自己到市场购买一些货真价实的茶叶，以供日常消费。这样的态度一旦在领导阶层中形成共识，就必然快速传递给“送礼者”。从而大大萎缩茶叶作为礼品的现代社交功能。
第二，办公场合“待客之礼”的复苏。城市社会的快速发展导致家庭的社交功能日渐萎缩。因此在传统家庭中“以茶相待”的礼节已难再现。在现代茶叶经济中。家庭用茶所占的市场比例微乎其微。但在福建这样茶叶经济发达的区域，茶叶作为“家庭待客之礼”的社交功能正在慢慢转移到另外一种社会组织细胞中――单位。功夫茶正悄然进入各种企事业单位的会客室，成为公事谈判的一种重要剂。这一隐密的细节足以激发我们的想象：当茶叶作为办公场合的“待客之礼”变得更加普及，更多的人将加入茶叶消费者的行列。这些普通的茶叶消费者的理性参与，将逐步改变现有的茶叶消费结构，从而使茶叶成为与人们的日常生活发生紧密联系的常态消费品。
“一顶尖”是位于福建九龙江源头的一座高峰。这里有悠久的茶叶种植历史，而如今。福州的5位茶青年与这座山峰发生了某种精神联系，他们在福州南江滨设立了一间朴素的茶人自助工作室――一顶尖茶舍安博电竞。
2009年夏季，长居福州的5位青年驱车到一顶尖游玩。这里距离福州虽有400多公里，崎岖的山路几度刮了小车的底盘，但几位年轻人感觉收获颇丰。抵达一顶尖的那天晚上正好下起了小雨，第二天早晨，处在海拔1100多米山腰上的村部便笼罩在一片云雾涌动的朦胧中。对于长年生活在城市的年轻人来说，这样的景象只是偶尔在国画中遇见。
考察了云山深处的乡村茶园之后，几位年轻人打道回福州。他们开始筹划如何通过一个茶叶工作室来搭建城市生活与乡村生活的联系，改变城市与乡村、办公室与山水相互背叛的个人生活。
受“一顶尖”高海拔良好生态的启发，5位茶青年决定专门为身边的朋友收集省内各地的“高山茶”。因为“高山茶”具有良好的生态条件，高海拔优势还可降低虫害发生率，减少农药喷洒次数。但福建茶叶品类繁多，要想网罗所有“高山茶”，几乎不大可能。因此，5位茶青年先是锁定“闽南四大乌龙茶”：铁观音、漳平水仙、永春佛手和白芽奇兰。通过平时外出游玩以及身边朋友的网络渠道。他们很快实现了闽南四大乌龙茶的常态供应。
解决高山茶叶供应问题之后，5位茶青年开始构思一种低碳消费观。首先是从包装入手，他们摒弃了时下茶业界的艳俗风格，选择朴素的可再生纸作为包装材料，包装用材尽可能节约，并最大限度地减少印刷污染因素。与这种素雅风格相匹配的则是“一顶尖”的书法题字，它是出自佛教界名家之手。
企业就像人一样，不可能时时刻刻都是干净的，总有需要“入厕”的时候，总有被“玷污”的时候，必须有一张干净光亮的“脸”展示给社会公众。这就要求企业在需要的时候，及时快捷地帮自己擦，让保持干净干爽。茶叶企业也不例外，同样有着内涵丰富的“脸面”
例如，有些品牌在传达出不利于其品牌健康成长的信息，或直接损害了消费者的利益和感情之后，就会及时清除、改正或澄清，总之茶叶企业要认认真真地站在消费者的角度，时刻为消费者考虑，把擦干净，不能留有后患，“遗臭万人”。
基于此，远卓品牌策划公司谢付亮认为，人人都是品牌专家，人人都会努力把漂亮的脸蛋展示给别人，而不是把在外面，更不会提着裤子乱跑。这是一种常识，每一个人都知道的常识。但是，非常可惜，很多茶叶企业并没有重视这个常识，不仅满不在乎地把脏兮兮的“”露在外面，而且会旁若无人地提着裤子四处乱跑。
例如，茶企做电子商务，利用网络营销卖茶，自然离不开网站建设。同时，网站作为一个茶叶品牌的重要信息出口，以及人们了解一个茶叶品牌的重要信息渠道，很多茶叶企业却未能给予足够的重视。不少茶叶网站建成之后，茶企不重视网站新闻的更新，甚至连企业简介、品牌简介等基本内容也出现相互矛盾的地方。
这无异于把脏乱不堪的露在外面，却希望别人通过“”来联想自己的面容，并迅速爱上自己。简直是天方夜谭，痴人说梦！所以，我们在《点茶成金——快速卖茶72招》一书中详细阐述了卖茶的20种根基，以提醒茶叶企业万丈高楼平地而起，在品牌运作和茶叶销售过程中必须夯实根基。
再如，不少茶企的名片、宣传单、画册、招商加盟手册安博电竞，没有将企业各类优势统一梳理和提炼，并做必要的程序化和通俗化处理，而后巧妙地加以系统展示，达到宣传品牌形象、展示品牌实力、吸引加盟商以及打动消费者的目的。有些茶企还放着良好的免费资源和真实资源不利用，却苦心与不相干的“历史”攀亲戚，甚至把毫不相干的历史文化资料拿来“装点门面”，这同样无异于提着裤子乱跑，严重影响着茶叶品牌建设。
还有，很多茶叶企业不重视全员品牌管理，只知道打广告，高谈阔论，却没注意到茶叶店员工都在背后骂娘，找机会一走了之，自然不去解决好员工的问题，也没把这类员工当作“活广告”，塑造为茶叶品牌的关键媒体。例如，我们在走访茶叶店的过程中，不少“大品牌”的茶企员工，当着顾客面玩电脑游戏，甚至会直接和顾客交流，这“份卖茶工作，并不是自己想要的工作，正在找机会跳槽”，试问，这样的员工能做好事吗？顾客能相信这样的茶叶品牌吗？
竞争不激烈的时候还好，企业可以凭借一些非常规手段，赢得一次又一次销售上的胜利，但是，茶叶市场渐渐成熟，这种不管理好自己的行为，必然会导致自己一步步被市场抛弃。就如在原始社会，人们可以不顾的干净与否，拿一片树叶便可以解决“面子”问题。但是，社会进步到今天，文明发展到今天，还有谁会拿着一片树叶，泰然自若地走遍天下？
做茶叶品牌也是这个道理，茶园面积激增，茶叶的过剩已经不是“传说”，竞争的加剧、市场的细分、消费者的成熟、信息不对称的减弱，凡此种种都要求茶叶企业必须“保护”好，及时擦干净自己的，管理好自己的，不能随意把自己的露在外面，更不能提着裤子四处游荡，却三分潇洒、七分自豪、十分满足、百年好合。
我国是产茶大国，茶产业历史悠久，茶资源丰富，随着近年来经济的快速发展，人们生活水平大幅度提升，我国茶叶的国内和国际贸易蓬勃发展，茶叶市场经济增长迅速，茶叶经营者之间的竞争越来越激烈。我国的茶叶品种较多，茶叶消费者由于自己的喜好以及主观意识影响都有固定的茶品选择，对某种茶叶品牌形成固定依赖，所以茶叶经营者之间的竞争逐渐发展成为茶品牌之间的竞争。品牌可以简单认为是企业的符号、设计、标记，直接目的是便于消费者便于辨认出茶产品的来源，与其他茶叶销售竞争者区别开来。品牌对于企业来讲是产品质量、服务、信誉等的综合反应体，是企业产品质量得到认可的标志，反映着企业形象、文化、精神以及企业竞争力。企业品牌在经济全球化趋势下已经成为产业领域经济实力的标准，其作为企业的巨大无形资产在推动企业快速发展中发挥着重要作用。茶叶是与人们生活密切相关的消费品，在知识经济时代环境下，茶叶品牌的作用和影响力日益凸显。“立顿”是全球最大的茶叶品牌之一，该品牌创立于1892年，其每年的销售量占全球茶品贸易量的40%左右，销售额达数十亿美元，其一个品牌的年销售额就超过我国一年内茶叶的出口值。由此可见，茶叶品牌在茶叶经营者之间以及国家之间的茶叶经济竞争中有着至关重要的作用。目前，我国的茶叶品品牌处于弱势地位，很多名茶、好茶因为没有品牌包装而失去应有的市场，所以茶叶牌建设和发展是我国茶产业发展战略中亟需解决的问题。
建设茶叶品牌可以提高茶叶消费者的忠诚度，扩大产品营销市场、增加企业利润，是提升企业无形资产以及增强企业竞争力的重要手段。在品牌时代环境下，拥有品牌就等于拥有了市场，品牌与市场是相辅相成，不可分割的，只有充分发挥品牌效应才能获取更大的市场价值，因此知识经济环境下企业要凸显自己就要以品牌为中心，围绕品牌展示营销活动，由品牌发展带动企业发展。品牌属于商业用语，从法律的角度上分析，企业品牌在本质上其实就是知识产权，在西方国家，知识产权被称为是智慧财产权，并定义为“相关主体从事智力创造性活动取得成果后依法享有的权利”，并具有明显的时间性、地域性以及独占性等特征，包括商业秘密、商标、专利以及地理标志等。在知识经济背景下，知识产权的增值标志着世界进入了信息化时代，信息革命改变了工业革命以后以物质性资源为主导的资源形态，如果依旧依赖物质性资源将会使国家经济止步不前。例如在茶叶的营销过程中，茶农的种植以及小企业的简单加工所获取的利润相对于茶叶复杂加工以及现代化包装中获取的利润简直是微不足道的，这就说明了茶叶品牌（即知识产权）的重要性。第一，品牌专利。在我国的《专利法》中，专利是指“授予申请人在一定时间内对其发明创造成果所享有的独占、使用和处分的权利”，专利可以是一种产品、可以是一种生产加工方法，也可以是一种技术方案。茶叶相关专利主要体现在茶叶的深加工过程以及茶叶包装过程中，在传统加工基础上采用高科技手段对茶叶中的关键成分进行分离、纯化等处理的过程就是对茶叶的深加工，当前深加工处理后获得的产品有冰茶、红茶、速溶茶、茶多糖、茶氨酸、茶多酚等等产品，这些经深加工得到的茶产品具有各种神奇功效，被广泛用做制造医药、化妆品、食品以及日用产品的天然原料。茶产品的外观设计主要包括产品形状设计、包装图案设计等，另外还包括存放茶叶的容器设计，所以茶叶的的外观设计是一个比较复杂而且非常重要的环节。近年来随着企业对专利意识增强，我国专利申请量迅速增加，为了提高企业竞争力，茶叶企业应根据自身条件积极制定专利战略，加大对产品开发以及技术创新的投入，并及时通过申请专利保证企业对新技术、新产品的独占地位。第二，品牌商标。商标是指企业经营者为了与其他经营者产品（或者服务）区分开而在自己产品（或者服务）上使用的一种专业标志，商标的形式可呈多样化，由文字、符号、图形、颜色的一种或者多种形式组合而成。简单、易于识别，能够迅速将商品区分开是品牌商标直接目的以及重要特征。对于茶叶经营者来讲，商标就是品牌的主要载体，茶叶品牌的保护关键就在于对企业商标权的维护，所以茶品牌的建设的重点就在于商标的保护以及商标的发展上，一个成功的商标可以为企业带来巨大利润，引导企业走向更长远的发展。英国茶品牌“立顿”已经有一百多年的创业史，企业产品利用品牌效应可以提高出售价格，可以进入高级场所，而我国的茶品由于缺乏品牌包装而处于劣势，由此可见品牌建设的重要性。第三，地理标志。“西湖龙井、洞庭碧螺春、福建铁观音、祁门红茶、六安瓜片”等是我国享有国际声誉的特色名茶，这些名茶品分布于我国大江南北，茶产地优越的自然条件、特殊地理环境以及独特的茶叶制作工艺最终成就了茶叶的优良品质。这些茶叶多是以茶产地命名，经过悠久的历史传承，茶产地的名字也就成为茶叶的代名词。知识产权上规定“将表示某产品来源于某地区，该产品的特定质量、信誉或者其他特征主要由该地区的自然因素或者人文因素所决定的标志称为地理标志”。对于茶叶来讲，地理标志具有3方面特征，一是表明茶叶来源；二是茶叶品质独特，具有较好声誉；三是茶叶的独特品质归因于茶叶地理来源的特殊性。茶叶地理标志与商标之间关系密切，两者之间是相辅相成的，茶叶地理标志的使用表明了企业与其他经营者的区别，表征着自己独特的品牌建设之路。第四，商业秘密。企业的商业秘密主要是指企业的秘密技术，包括产品生产加工技术诀窍、专有技术、非专利技术，另外还包括企业的秘密经营信息等。商业秘密主要包括经营信息以及技术信息，具有秘密性、实用性以及保密性特征。在茶产品的生产经营中，企业总有一些不适合申请专利或者公开的技术信息，此时就可以通过商业秘密的方式对此类信息进行保护，这样不仅可以吸引顾客，避免品牌资源流失，同时也是扩大品牌效应的有效手段。
茶品牌的发展主要体现在两个方面，品牌的维护以及品牌的推广。茶叶品牌的维护要从四个方面做起，一是要坚持以质取胜，把好产品质量关，全力打造国际知名品牌。企业品牌表征着产品质量，产品质量同时也是品牌的生命，是品牌的支撑，所以茶叶品牌的发展过程中要狠抓质量，同时实行无公害生产；二是要加强品牌意识，以品牌求生存、求发展，将品牌意识融入到整个生产经营中，认识到品牌的重要性，做到“视品牌如生命、爱品牌如眼睛”；三是建立和完善品牌管理制度，以保证品牌的可持续发展；四是将培育人才、吸引人才以及留住人才视为品牌发展的重中之重，建立完善的用人制度，调动人才工作积极性。品牌的推广主要体现在六个方面，一是要加强品牌宣传，经过多种方式的反复宣传让消费者进一步认识品牌、接受品牌，以便取得更广阔的市场，提高企业经营效益；二是要求企业经营者多参与社会组织活动，以树立良好的企业形象，提高消费者忠实度；三是要注重诚信，做到“来者是客，童叟无欺，货真价实，明码标价”，以诚信促进品牌发展；四是在内销市场稳定发展的基础上实施出口多元化战略，扩展国内外市场；五是要营造宽松的发展环境，对于茶品牌的建设和发展，政府部门要引起重视，给予一定引导和支持，建立完善的茶叶品牌管理体系，进一步规范茶叶市场竞争秩序，为茶品的开发提供资金支持，严厉打击假冒伪劣产品行为，保护茶叶品牌的合法权益，促进茶叶品牌长远发展；六是实施品牌发展多元化战略，结合人们的物质需求进行品牌延伸，例如同种茶叶产品不同花色的设计，从茶叶食品、茶饮料、茶礼品等等多个方向推出不同花色品种，以满足不同人群的不同需求，拓宽品牌的市场领域，提高品牌效应。
以上是对基于知识产权法的茶叶品牌建设与发展的简单探讨，就目前情况而言，我国茶品牌建设不容乐观，为了充分发挥茶品牌效应，提高企业竞争力，茶叶经营者应该充分利用知识产权法建设和发展茶叶品牌，以品牌效应促进企业的发展，让中国茶叶品牌走向国际安博电竞。
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