白茶有毫香、花香、粽叶香安博电竞有没有“奶香”？花3分钟看完涨知识

　　安博电竞其实，在去年之前，自己是不看抖音的，但听各位茶友说，上面有很多所谓的“茶人”，在一本正经地胡说八道。

　　而看多了，也就明白了，他们面前摆放着好看的茶具，还有专业的布景，包括摄像机、摄影棚、绿幕、灯光、音效……

　　另外，他们面对镜头时，用松弛轻松的表情和语气，说出各种各样“语不惊人死不休”的观点。

　　之所以叫“小众”，是因为这些茶的香气和滋味，都与普通的茶不一样，市面上很少见。

　　茶友又继续介绍说：“前几天我就收到了一款奶香味的白茶，泡了喝，特别奇妙的口感。”

　　比如，铁罗汉的当归香，梅占的梅花香，佛手的雪梨汤，矮脚乌龙的蜜桃香，各具特色。

　　似乎恨不得把面前的那泡白毫银针塞到手机里，让屏幕对面的茶友，闻一闻高山茶最正宗、最真实的香气。

　　而此刻的村姑陈，还在天马行空，幻想着以后会不会发明出一种能和好友分享味道的手机……

　　很显然，第一是品种安博电竞，也就是DNA里自带的芳香物质所提供，又称“品种香”。

　　我们平时比较熟悉的安博电竞，有白茶的毫香与花香，肉桂的桂皮香，水仙的兰花香，诸如此类，都是茶树品种天生特有的芳香。

　　非正确的工艺，会破坏茶叶的内质，改变其香气，如果胡乱加料，甚至让茶叶变得四不像。

　　那么，正常情况下安博电竞安博电竞，成品的茶叶，就会在冲泡时，在沸水的激发下，释放自己的品种香。

　　譬如，正山小种中的松烟香，金骏眉中的果香，武夷岩茶中的焦糖香，白茶饼中的枣香……

　　由此就可以做一个小总结，不管是什么茶，都逃不开两种香——品种香和工艺香。

　　可以发现，不管是新白茶还是老白茶，白茶身上的香型，绝大多数都是植物的气息。

　　把体内的水分一降再降，一赶再赶，直到实在不能再降了为止，直到达到国标中的要求“含水量低于8.5%”为止。

　　既然白茶的工艺，这么简单直接，也没有其他的干扰因素，又怎么会好端端地生出奶香味呢？

　　大胆猜测，是用了非常规的白茶加工工艺，像是渥堆、过度发酵、炒青、揉捻等等。

　　小陈茶事村姑陈，专栏写手安博电竞，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。