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茶文化安博电竞_

  安博电竞产于江苏省苏州茶厂,它的生产始于南宋,历史十分悠久,是我国的传统名花茶, 被誉为中国十大名茶(非官方)之一。苏州茉莉花茶选用苏、浙、皖三省吸香性能好的 烘青绿茶为茶坯,配以香型清新而又成熟粒大、洁白光润的茉莉花精工窨制而成,其 制作工艺精湛,竟达到十余道工序之多。成品苏州茉莉花茶外观条索紧细匀整,白毫 显露,干茶色泽油润;冲泡后的茶汤清澈透明,叶底幼嫩;香气鲜美、浓厚、清高, 入口爽快,持续性能好。

  一般品饮茉莉花茶的茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、 碗盖和茶托),如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶,为提高艺术欣 赏价值,应采用透明玻璃杯的。

  就是将茶盏置于茶盘,用沸水高冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛 沸水的茶盏转动,尔后去水,这个过程的主要目的在于清洁茶具。

  又称“金华花茶”,产于浙江省金华市,采选上好的绿茶作为茶坯,同头圆、粒大、 饱满、洁白、光润、芳香的优质茉莉花经窨制而成,制作过程中必须抓珠鲜花吐香、茶 坯吸香、复火葆香3个重要环节。其品种有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等, 其中以茉莉毛峰茶品质最佳,茉莉毛峰茶全身银毫显露,芽叶花朵卷紧;色泽黄绿透翠, 汤色金黄清明;茶香浓郁清高,滋味鲜爽甘醇;旗枪交错杯中,形态优美自然。

  茉莉花茶,又叫茉莉香片,学名为Jasmine officinale,科 名是木犀科,有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉。 茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香 而成的,茶香与茉莉花香交互融合,“窨(yin)得茉莉无上味, 列作人间第一香。”茉莉花茶使用的茶叶称茶胚(pei),多数以绿 茶为多,少数也有红茶和乌龙茶。

  购买时如若条件允许,可坐下来品尝一下,通过冲泡能使茉莉花茶的 品质得以充分展示,毕竟其作为商品的最主要用途是饮用。观其汤色,闻 其香气、品其滋味方能知其品质。香气浓郁、口感柔和、不苦不涩、没有 异味为最佳。

  主产于福建省福州市及闽东北地区,它选用优质的烘青绿茶,用茉莉花窨制而成。 福建茉莉花茶的外形秀美,毫峰显露,香气浓郁,鲜灵持久,泡饮鲜醇爽口,汤色黄绿 明亮,叶底匀嫩晶绿,经久耐泡。在福建茉莉花茶中,最为高档的要数茉莉大白毫,它 采用多茸毛的茶树品种作为原料,使成品茶白毛覆盖。茉莉大白毫的制作工艺特别精细, 生产出的成品外形毫多芽壮,色泽嫩黄,香气鲜浓,纯正持久,滋味醇厚爽口,是茉莉 花茶中的精品。

  品茶如品人。选择一个飘逸闲适,清幽淡雅的环境,沏上一 杯好茶,让自己置身这种环境之下,以清净闲适的心情来品茶, 伴着淡淡茶香来品悟人生,感悟生活。一个人喝茶,其意不仅在 止渴,而更在于鉴赏其色、香与味,体会其苦、甜与醇,领悟起 淡、雅与和。自省自悟,品出茶的真性,体会人生百味,达到天 地人和相通的境界。轻轻茗上一口,在舌尖打转,再慢慢地吞下 去,你会体会到一种淡淡的苦味。虽然,不同的茶有不同的味道, 但是都会有一种苦味在其中。再茗一口,含在齿端,感受起润滑。 当你如此慢慢的品下去,你会感觉到茶苦中带甜。对!这就是茶 的真谛,人生的写照。茶可净心,茶能致静,净则抛弃一切烦恼 琐事;静则生慧,工作生活之疑难就可学会放下。

  传说是在很早以前北京茶商陈古秋所创制,陈古秋为什么想出把茉莉花加 到茶叶中去呢,其中还有个小故事。有一年冬天,陈古秋邀来一位品茶大师, 研究北方人喜欢喝什么茶,正在品茶评论之时,陈古秋忽然想起有位南方姑娘 曾送给他一包茶叶未品尝过,便寻出那包茶,请大师品尝。冲泡时,碗盖一打 开,先是异香扑鼻,接着在冉冉升起的热气中,看见有一位美貌姑娘,两手捧 着一束茉莉花,一会功夫又变成了一团热气。陈古秋不解就问大师,大师笑着 说:“陈老弟,你做下好事啦,这乃茶中绝品‘报恩仙’,过去只听说过,今 日才亲眼所见,这茶是谁送你的”。陈古秋就讲述了三年前去南方购茶住客店 遇见一位孤苦伶仃少女的经历,那少女诉说家中停放着父亲尸身,无钱殡葬, 陈古秋深为同情,便取了一些银子给她,并请邻居帮助她搬到亲戚家去。三年 过去,今春又去南方时,客店老板转交给他这一小包茶叶,说是三年前那位少 女交送的。当时未冲泡,谁料是珍品,大师说:“这茶是珍品,是绝品,制这 种茶要耗尽人的精力,这姑娘可能你再也见不到了。”陈古秋说当时问过客店 老板,老板说那姑娘已死去一年多了安博电竞。两人感叹一会,大师忽然说: “为什么 她独独捧着茉莉花呢?” 两人又重复冲泡了一遍,那手捧茉莉花的姑娘又再次 出现。陈古秋一边品茶一边悟道:“依我之见,这是茶仙提示,茉莉花可以入 茶。”次年便将茉莉花加到茶中,果然制出了芬芳诱人的茉莉花茶,深受北方 人喜爱,从此便有了一种新的茶叶品种茉莉花茶。

  平时情绪容易激动或比较敏感、 睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上 还是以少饮或不饮茶为宜。另外,晚 上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得 过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后, 因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不 常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌, 妨碍消化,严重的还会引起心悸、头 痛等“茶醉”现象。

  茉莉花茶是市场上销量最大的一个花 茶的种类,茉莉花的香气一直为广大饮花 茶的人所喜爱,被誉为可窨花茶的玫瑰、 蔷薇、兰蕙等众生之冠。宋代诗人江奎的 《茉莉》赞曰:“他年我若修花使,列做 人间第一香。”茉莉花茶的主要消费地是 我国的东北、华北,以北京、天津、济南、 石家庄、成都等城市销售量最大 。 茉 莉 鲜 花

  在人们心目中,茶叶是圣洁之物,供奉佛祖,追思先人,献 上清茶一杯,自然是表达无限敬意的最好方式。 “人品如茶品,” 希望能像茶叶一样圣洁,受人尊重,茶还象征着从一而终,对爱 情的坚贞不移,茶树繁茂生长带有一种多子多孙的涵义。在有些 地方,有些民族,茶贯穿着婚礼的始终,所以把整个婚姻的礼仪 总称为“三茶六礼”,三茶即指订婚时的下茶,结婚时的定茶, 洞房时的合茶。也有的把提亲、相亲和洞房前的三次所沏之茶, 合称三茶。这些都是普通百姓用茶表示最真挚的愿望,是中国人 奉茶为宠儿的重要原因。

  特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中,在品其香气和滋味的 同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。或上下沉浮、翩翩起舞;或如春笋出土、银枪 林立;或如菊花绽放,令人心旷神怡。

  喝茶可预防蛀牙 饮茶或用茶漱口、刷牙,不 但能除口臭,还可防治龋齿。据报道,北京市口 腔医院医学博士周大成,从70年代即开始研究茶 叶在预防龋齿方面的功效、饮茶、用茶汤漱口、 刷牙,或者用含茶的牙膏均可,但以茶汤刷牙为 最好。这是因为茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙 质有很大的亲和力,能变成一种较难溶于酸的 “氖磷灰石”安博电竞。就象给牙齿加上一个保护层,提 高了牙齿的防酸杭龋能力。 利用茶防龋是牙齿保 健的途径之一。因此安博电竞,可在儿童中推广用茶汤漱 口、刷牙和饮茶。低氟地区,提倡饮用一般低档 茶(高档茶和名茶含氟量较低),可以防止龋齿。 每人每天饮用10克茶叶冲泡的茶汤,即可满足人 体对氟的需要。

  茉莉花茶经冲泡静置片刻后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿 觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气对人的 愉悦之感,人称“鼻品”。

  经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍时停留,以口 吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动12次,充分与味蕾接触, 品尝茶叶和香气后再咽下,这叫“口品”。所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝, 三口为品”之说。

  一体,饮茉莉花茶,犹如品赏一件茶的艺术品。 其饮法如下: 特种茉莉花茶的冲泡、宜用玻璃杯,水温80—90摄氏度为宜。 其它茉莉花茶,如银毫、特级、一级等,宜选用瓷盖碗茶杯,水温 宜高,接近100摄氏度为佳,通常茶水的比例为1:50,每泡冲泡时 间为3--5分钟。 泡饮茉莉花茶,有不少人喜欢先欣赏一下茉莉花茶的外形,通 常取出冲泡一杯的茉莉花茶数量,摊于洁白的纸上,饮者先观察一 下茉莉花茶多姿多彩的外形,干闻一下茉莉花茶的香气,以平添对 茉莉花茶的情趣。 茉莉花茶的泡饮方法,以能维持香气不致无效散失。和显示特 质美为原则,这些都应在冲泡时加以注意。

  人有万象,茶有千面。茶可分几种,人也是如此,这是品质决 定的,是无法改变的事实。真正的好茶经得起沸腾热水的考验,真 正有品质的人同样也要能承受尘世的侵蚀,眼明心清,始终保持着 天赋本色。茶在杯中,上下漂浮,香气四溢,乍看上去平淡无奇,若 想分辨其优劣,还得需用心去品。正如三毛说茶的一句话,“第一 道苦若生命,第二道甜似爱情,第三道淡如微风”。若以此标准来 衡量人,滋味又岂止三道?

  选购茉莉花茶,最直观的莫属看了。一般上等茉莉花茶所选用毛茶嫩度教好安博电竞, 以嫩芽者为佳,以福建花茶为例:条形长而饱满、白毫多、无叶者上,次之为一芽 一叶、二叶或嫩芽多,芽毫显露。越是往下,芽越少,叶居多,以此类推。低档茶 叶则以叶为主,几乎无嫩芽或根本无芽。

  看完条形还不够,因为茉莉花茶不光光是条形好看就可以的,很重要的一点也 是饮茶者喜欢它的最重要原因——茉莉花香。好的花茶,其茶叶之中散发出的香气 应浓而不冲、香而持久,清香扑鼻,闻之无丝毫异味。

  龙团珠茉莉花茶产于福建福州。是福州茉莉花茶中的传统地方名牌产品。品质特点: 外形圆紧重实、匀整;内质香气鲜浓,滋味醇厚,汤色黄亮,叶底有肥厚。

  政和茉莉银针茉莉花茶。产于福建政和茶厂。主销北京、天津等地。其品质特点: 外形芽条肥壮,满披茸毛,形似银针,色泽油润;内质汤色清澈明亮,花香芬芳、浓郁, 冲泡3~4次花香犹存,滋味鲜浓醇爽回甘,叶底肥厚匀嫩,根根如针。

  从古代开始,茉莉花就为亚洲,中东,乃至地中海沿岸的人们所喜爱。日落 时分,因其四溢浓郁的天象,因而在印度得名“夜之女王”,与玫瑰一样成为人 们最爱的花草之一。因具有风情万种的香味,茉莉花也一直作为沿用至今。 《中药大辞典》中记载:茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效,并对痢疾、 腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花,有清肝明目、 生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强 心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益寿、身心健康。 茉莉花茶,有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉.是用特种工艺 造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。在茶叶分类中安博电竞, 茉莉花茶仍属于绿茶。茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成,特别是高级茉莉花在 加工的过程中其内质发生一定的理化作用,如:茶叶中的多酚类物质、茶单宁在 水湿条件下的分解,不溶于水的蛋白质降解成氨基酸,能减弱喝绿茶时的涩感, 功能有所变化,其滋味鲜浓醇厚、更易上口,这也是北方喜爱喝茉莉花茶的原因 的之一。各类茶叶其保健本质大同小异,各有特色,茉莉花茶除了具备绿茶的某 些性能外,还具有很多绿茶所没有的保健作用。茉莉花茶有“去寒邪、助理郁” 是春季饮茶之上品。

  用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出,按需分别置入茶盏。 用量结合各人的口味按需增减。

  冲泡茉莉花茶时,头泡应低注,冲泡壶口紧靠茶杯,直接注于茶叶上,使香 味缓缓浸出;二泡采中斟,壶口稍离杯口注入沸水,使茶水交融;三泡采用高冲, 壶口离茶杯口稍远冲入沸水,使茶叶翻滚,茶汤回荡,花香飘溢„„。一般冲水 至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。

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