安博电竞茶 文 化_

　　安博电竞茶，是中华民族的举国之饮。它发乎神 农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代。 茶树原产我国西南地区，我国是世界上 最早发现茶树和利用茶树的国家，我国 茶史的发展经历了五个阶段：

　　– 茶的利用始作药料，在《神农本草经》一书中 曾经指出：“神农尝百草，日遇七十二毒，得 荼而解之” 。

　　– 唐朝时，日本僧人最澄来我国浙江天台山国清 寺研究佛学，回国时带回茶籽种植于日本贺滋 县（即现在的池上茶园），并由此传播到日本 的中部和南部。

　　– 南宋时，日本荣西禅师两次来到中国，到过天 台、四明、天童等地，宋孝宗赠他“千光法师” 称号。荣西掸师不仅对佛学造诣颇深，对中国 茶叶也很有研究，并写有《吃茶养生记》一书， 被日本人民尊为茶祖安博电竞。

　　• ―茶”字的起源，最早见于我国的《神农本 草》一书，它是世界上最古的第一部药物 书。据有关专家考证，该书为战国时代 （公元前5年－一公元前221年）的著作。

　　• 我国茶圣—唐代的陆羽于公元７５８年左 右写成了世界上最早的茶叶专著《茶经》， 系统而全面地论述了栽茶、制茶、饮茶、 评茶的方法和经验。根据陆羽《茶经》推 论，我国发现茶树和利用茶叶迄今已有四 千七百多年的历史。 • 陆羽与《茶经》视频1、2

　　• 我国人民历来就有“客来敬茶”的习惯， 这充分反映出中华民族的文明和礼貌。古 代的齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。 唐朝刘贞亮赞美“茶”有十德，认为饮茶 除了可健身外，还能“以茶表敬意”、 “以茶可雅心”、“以茶可行道”。唐宋 时期，众多的文人雅士如白居易、李白、 柳宗元、刘禹锡、皮日休、韦应物、温庭 筠、陆游、欧阳修、苏东坡等，他们不仅 酷爱饮茶，而且还在自己的佳作中歌颂和 描写过茶叶。

　　• 茶文化本来是最古老的文化之一，古老并 不表示停留在久远的年代里，它可以运用 各种媒体呈现在大家的面前，可以让广阔 的大众分享茶文化的美，透过茶叶经济活 动，将茶文化的美延伸到每一天的生活中， 传播到每一个家庭里。

　　• 文化的发展是随着社会的发展而与时俱进 的，唯有与时代紧密结合前进的文化才是 灿烂的、恒久传承的文化。理所当然的， 现代科技发展的成果要应用到古老的传统 文化发展上，这才是正确的方向，也是必 须要走的道路。因此，茶文化在茶叶经济 活动中，具有三个意义，也可以说是三个 代表的意义。

　　• 茶，是中华民族的举国之饮。它发乎神农， 闻于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代，如今 已成了风靡世界的三大无酒精饮料（茶叶、 咖啡和可可）之一，并将成为21世纪的饮 料大王，饮茶嗜好遍及全球，全世界已有 50余个国家种茶。

　　• 茶树原产我国西南地区，我国是世界上最 早发现茶树和利用茶树的国家，中国是茶 的发祥地，被誉为“茶的祖国”。茶，乃 是中华民族的骄傲！

　　随着茶文化的兴起，各地茶艺馆越办越 多。国际茶文化研讨会已开到第五界， 吸引了日、韩、美、斯及港台地区纷纷 参加。

　　• 各省各市及主产茶县份份主办“茶叶节”， 如福建武夷市的岩茶节、云南的普洱茶节， 浙江新昌、泰顺、湖北英山、河南信阳的 茶叶节不胜枚举安博电竞。都以茶为载体，促进全 面的经济贸易发展。

　　• 下层社会，茶文化更是生机活泼，有人迁 徙，邻里要“献茶”、有客来，要敬“元 宝茶”，定婚时要“下茶”，结婚时要 “定茶”，同房时要“合茶”。民间斗茶 风起，带来了采制烹点的一系列变化。 相关视频资料-宋代茶文化

　　此时已出现蒸青、炒青、烘青等各茶类， 茶的饮用已改成“撮泡法”，明代不少 文人雅士留有传世之作，如唐伯虎的 《烹茶画卷》、《品茶图》，文徵明的 《惠山茶会记》、《陆羽烹茶图》、 《品茶图》等。 相关视频资料-明清茶文化

　　• 长久以来，广大人民的开门七件事，即是 ‘柴米油盐酱醋茶’。茶一直是广大人民 生活最基本的要求之一，也是广大人民最 根本的利益所在，即使进入小康社会的阶 段，广大人民重视的生活品味，也是离不 开‘琴棋书画诗酒茶’。广大人民无论是 物质生活还是精神生活，始终都离不开茶 文化，也就是说茶文化的发展始终离不开 广大人民的根本利益。

　　• 生产为生活，生活为生产。生产力的发展意味着生活的 发展，茶叶是古老的产业也是传统的产业，在农业社会 时期，茶叶的生产力已经是社会发展的重要指标了。之 后，制茶工业的出现，也是社会工业化的代表之一，制 茶工业是产业工业化的先导。早期的生产力靠大量的劳 动力来提升，但是，随着社会的不断进步，技术是取得 大量生产力的关键因素；生产继续发展的结果，资本的 集中控制了技术，有资本就有了技术，技术密集又成为 生产力发展的主要因素。时至今日，技术密集已经不再 是生产力发展的唯一法宝；而是需要靠知识密集来赢得 生产力的发展要求，生物科技逐渐应用在茶叶生产上， 这是很实际的项目。文化和产业相辅相成，茶业的生产 力推动茶文化的发展，茶文化的发展代表着先进生产力 的发展要求。

　　• 茶文化从广义上讲，分茶的自然科学和茶 的人文科学两方面，是指人类社会历史实 践过程中所创造的与茶有关的物质财富和 精神财富的总和。 • 从狭义上讲，着重于茶的人文科学，主要 指茶对精神和社会的功能。由于茶的自然 科学已形成独立的体系，因而，现在常讲 的茶文化偏重于人文科学。

　　• 世界文化发展的重心在东方，而东方文化的精华 是茶文化；茶文化是中华文化的重要组成部分， 茶文化发达的时代也是代表着中华文化辉煌的时 代，中华文化辉煌的时候，世界文化就灿烂。因 此，茶文化的发展是人民精神文明建设和物质文 明建设的龙头，引导整个社会文化的发展，茶文 化发展带动人民生活的方式和素养无论有形、无 形方面的丰富和提升。于是，茶文化与人民大众 的生活是息息相关、密不可分。茶文化也就是代 表着先进文化的前进方向。

　　– 1、唐朝建立以后，社会安定，经济发达，交 通便利，使茶的生产、贸易和消费大大发展； – 2、饮茶的兴盛还与唐朝政府颁布的禁酒令有 关：

　　• 由于人口的增长以及战乱所造成的农民大量的流亡、 土地的丧失，使得唐中期以后的粮食十分匮乏，而 造酒却需要消耗大量粮食，为了缓解这一矛盾，唐 肃宗于乾元元年颁布禁酒令，开始在长安禁酒，这 便使许多嗜酒而不得饮的人转向饮茶，以茶代酒， 促进了饮茶风气的传播。

　　– 饮茶的习惯，最早应当起源于川蜀之地，后逐 渐向各地传播，至西汉未年，茶已成为寺僧、 皇室和贵族的高级饮料，到三国之时，宫廷饮 茶更为经常。 – 茶与禅视频

　　– 不过，一直到南北朝前期，饮茶风气在地域上 仍存在着一定的差距，南方饮茶较北方为盛， 但随着南北文化的逐渐融合，饮茶风气也渐渐 由南向北推广开来，但茶风的大盛却是在大唐 帝国建立以后。

　　• 唐代茶文化的形成与禅教的兴起有关，因 茶有提神益思，生精止渴功能，故寺庙崇 尚饮茶，在寺院周围植茶树，制定茶礼、 设茶堂、选茶头，专呈茶事活动。在唐代 形成的中国茶道分宫廷茶道、寺院茶礼、 文人茶道。 相关视频资料-唐代茶文化

　　宋代茶业已有很大发展，推动了茶叶文化的发 展，在文人中出现了专业品茶社团，有官员组 成的“汤社”、佛教徒的“千人社”等。 宋太祖赵匡胤是位嗜茶之士，在宫庭中设立茶 事机关，宫廷用茶已分等级。茶仪已成礼制， 赐茶已成皇帝笼络大臣、眷怀亲族的重要手段， 还赐给国外使节。 贡茶的起源

　　因此，茶文化在茶叶经济活动中，必须根据这 三个代表才不会走偏锋，茶业发展才可恢宏，才 可大可久的继续传承发展下去。茶艺文化的推动， 以引导先进文化的前进方向为使命；制茶工业的 发展要以先进生产力的发展为要求；茶叶的市场 流通要为最广大人民的根本利益着想。茶文化与 茶叶经济是一体的两面的关系，期许我们中华茶 人都能做到这三个代表的要求，为中华茶业发展 奠定坚实的基础，开拓中华茶业更为辉煌的成果。

　　• 西周时期：茶叶在我国是被作为祭品使用 的。 • 春秋时代：茶鲜叶被人们作为菜食。 • 战国时期：茶叶作为治病药品。 • 西汉时期：茶叶已成为主要商品之一了。 • 三国、南北朝：佛教盛行，佛家利用饮茶 来解除坐禅瞌睡，于是在寺院庙旁的山谷 间普遍种茶。

　　• （饮茶推广了佛教，而佛教又促进了茶灶 的发展，这就是历史上有名的所谓“茶佛 一味”的来源。） • 唐代：茶叶才正式作为普及民间的大众饮 料。

　　– 南宋开庆年问，日本佛教高僧禅师来到浙江径 山寺攻研佛学，回国时带去了径山寺的“茶道 具”、“茶台子”，井将径山寺的“茶宴”和 “抹茶”制法传播到日本，启发和促进了日本 茶道的兴起。 – 茶在国外传播视频 – 英国下午茶视频

　　• 我国宋代时就已有阿拉伯商人定居在福建 泉州运销茶叶；明代郑和下西洋，茶叶也 随着销售到东南亚和南部非洲各国。明代 末期，公元１６１０年荷兰商船首先从澳 门运茶到欧洲，打开了中国茶叶销往两方 的大门。

　　这与《神农本草》记载的“神农尝百草，日遇七 十二毒，得荼而解之”是相吻合的。

　　• 茶叶具有清热解毒、提神、醒脑等功能，至今仍被 某些地区的群众当作药用。那时人们从野生的茶树 上砍下枝条、采下芽叶，放在水中烧煮，然后饮其 汁水，这就是原始的“粥茶法”。这样煮出的茶水， 滋味苦涩，因此那时称茶为“苦荼”。

　　• 早在秦汉以前，我国四川一带已盛行饮茶。 • 我国古代四川东鄂西就是茶树的发祥地， 而这里正是三皇五帝最早生息之地。神农 氏是“三苗”、“九黎”部族之首领。 • 视频资料-茶的起源

　　中国茶文化的形成主要分为以下几个阶段： 一、三国以前的茶文化启蒙 – 很多书籍把茶的发现时间定为公元前27372697年，其历史可推到三皇五帝。 – 西汉以将茶的产地县命名为“荼陵”，即湖 南的茶陵。到三国魏代《广雅》中已最早记 载了饼茶的制法和饮用：荆巴间采叶作饼， 叶老者饼成，以米膏出之。

　　随着文人饮茶之兴起，有关茶的诗词歌 赋日渐问世，茶已经脱离作为一般形态 的饮食走入文化圈，起着一定的精神、 社会作用。

　　公元780年陆羽著《茶经》，是唐代茶文 化形成的标志。 其概括了茶的自然和人文科学双重内容安博电竞， 探讨了饮茶艺术，把儒、道、佛三教融 入饮茶中，首创中国茶道精神。

　　– 由于解放前腐败政治的统治，茶叶科学技术和 经验得不到总结、发扬和利用，茶叶生产在帝 国主义排挤和操纵下，日趋衰败。

　　• 茶叶被我们的祖先发现以后，对它的利 用方式先后经历了几个阶段的发展演化， 才进展到如今天这种“开水冲泡散茶” 的饮用方式。

　　• 3、唐代饮茶的兴盛与贡茶的兴起、诗风的 大盛以及科举制度、佛教的传播有着千丝 万缕的联系。

　　– 唐以前的饮茶是粗放式的。唐代随着饮茶的蔚 然成风，饮茶方式也发生了显著变化，出现了 细煎慢品式的饮茶方式，这一变化在饮茶史上 是一件大事，其功劳应归于茶圣陆羽安博电竞。

　　– 宋人饮茶继承了唐人饮茶方式，但比唐人更为 讲究，制作也更为精细，而尤为精细的是宫廷 团茶（饼茶）的制作。饮用上，宋代改唐代的 煮茶法为点茶法，即不再把茶末投入水中煎煮， 而是放在茶盏 用开水冲注安博电竞。茶皇帝赵佶 – 明清时代的饮茶，无论在茶叶类型上，还是在 饮用方法上，都与前代差异显著。明代炒青法 所制的散茶大都是绿茶，兼有部分花茶。又出 现了乌龙茶、红茶、黑茶和白茶等类茶，从而 奠定了我国茶叶结构的基本种类。